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   春節本來是全家團圓.歡喜過節的日子.一旦不注意放縱大吃大喝.誘發痛風急性發作.實在是粉殺風景的事.痛風隨著經濟發達.飲食充裕.越來越多.同時發病的年齡也越來越下降.平時很注意飲食但是一到假日期間徹底放鬆警惕.很容易誘發痛風的急性發作.

痛風急性發作機轉原因

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   由於尿酸在人體血液中濃度過高,在軟組織關節膜或肌腱裡形成針狀結晶.導致身體免疫系統過度反應而造成劇痛的炎症.一般發作部位為大拇趾關節.踝關節.關節等.慢性痛風患者常發作於手指關節.甚至耳廓含軟組織部分的病例.急性痛風發作部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛.一般多在半夜發作.可使人從睡眠中驚醒.痛風初期.發作多見於下肢.僅有高尿酸血症是無症狀的.所以在急性發作前很難察覺.

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高普臨的食物少吃..如動物的內臟.尿酸偏高的病人須攝取低普林食物.以免痛風發作.近年被視為養生聖品的各種菇類.特別是珊瑚菇.秀珍菇.普林­含量比動物內臟還高.尿酸偏高的人應減量攝取.尤其是痛風發作時.應避免吃養生菇的高湯.飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟.骨髓.海味等含嘌呤最豐富 .魚蝦類.肉類.豌豆.菠菜等亦含有一定嘌呤 .水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出. 

 

 thumbnail.jpg 竹筍(X)

 

thumbnailCAX1I39N.jpg  香菇(X)

 

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