衡營養:美國藥物食品管


          焦急的媽媽,帶著剛上國小一年級的小強來就診,心急的問:「怎麼辦?小強是班上最矮的學生。」經過檢查一切正常,持續追蹤即可,如一年成長小於四公分,就要抽血、驗尿、染色體及做骨齡檢查,排除其它影響生長的因子,最後才驗複雜的生長素測驗,平時要注意均衡的飲食、適當的運動、充足的睡眠,並加以關愛,只有身心健康,快樂的孩童,才有良好的生長發育。
 
          要預估孩子長大後,身高,可參考用美國賓州醫學院卡茲教授的「雙親中位身高」計算法,就是男生身高是雙親身高之和加十三後除以二,女生身高是雙親身高之和減十三後除以二其誤差值大約五公分左右。一般而言,女孩約十四、十五歲,男孩約十六、十七歲長骨停止生長,而脊椎骨約二十歲才停止,想要長高便要把握生長板尚未關閉前多加油,做法包括:

l          均衡營養:美國藥物食品管理局指出長高最需要的是鈣、維他命C、蛋白質、鎂、鋅等,青少年應以高蛋白質、低糖類的飲食為主吃富含蛋白質的食物會促進生長素的分泌,而高糖類食物會阻礙生長激素分泌,這也是大多數肥胖者不易長高的原因,所以要避免吃高熱量的速食食品,如薯條、油炸類等,同時要吃魚類、肉類、牛奶、豆、蛋和蔬菜、水果等均衡飲食,才能刺激成高。

l          適度的運動:運動是刺激長高最有效的方法,可以調節血糖,促進生長素分泌,運動對身體生長板造成的推拉力量,可刺激骨骼生長,可以幫助長高的運動有籃球、跳繩、跳舞、跳高等,但是,兒童所做的運動,必須配合他的年齡,在成長中的小孩,接受過度的重量訓練,如體操、舉重等活動,對生長有妨礙,將來可能長不高,家長要注意。

l          充足的睡眠:生長激素在入睡二至三小時分泌最高,要早睡早起,不要熬夜看電視逛夜市。

l          關懷和愛心:小孩遭受情緒壓力或父母關心不足,會引起生長激素分泌不足,引起生長遲滯,另外心理壓力影響小孩的食慾和腸胃吸收功能,形成營養不良,進而阻礙其生長發育。

新英格蘭期刊研究指出,對找不出原因的小個子打生長激素並追蹤六年,平均男生可多長五公分、女生多五點九公分,由於打生長激素副作用大,需要專科醫師嚴格監督,長公分約需三十萬台幣成本,國內專家們不主張隨便亂打,生長板已停止生長,可用骨延長術,手術費十至二十萬,一般用於長短腳,副作用大,不適用身高長高。
(本文作者中壢高正雄骨科診所院長
◎高正雄)(89.11.20)

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